Yiyecek ve İçecek Cenneti – Vegan ve Vejetaryen Yemek Tarifleri Yarışması!

Marry yüksek sesle, “Vegan yemek tariflerinde et yok!” dedi.

John, “Vejetaryen tariflerinin de eti yok!” dedi.

Mary, “Vegan tarifleri yumurtasız!” dedi.

Joan, “Ben vejeteryanım ve yumurta yerim. Doktorlarımız bize yumurtaları diyetimize dahil etmemizi söyledi!” dedi.

“Vegan yemek, Vejetaryen yemekten daha mı sağlıklı?” Meryem sordu.

John, “Tam olarak bilmiyorum. Bildiğim şey, ikisinin de etsiz olduğu!” dedi.

Mary, “Yakında vegan beslenmeye geçeceğimizi annem söyledi. Bu sadece sebze yiyoruz demektir!” dedi.

Vanessa, “Sınıf bir an için sessiz kalın! Bugünkü konumuz, hem vegan hem de vejeteryan için lezzetli tarifler nasıl oluşturulur?” diye açıkladı.

Bir dakika içinde herkes sessizce notlarına bakmaya başladı. 30 dakika sonra Judy ve June geldi. Hem Vegan hem de Vejetaryen için harika tarifleri olduğunu söylediler.

“Ah, ne güzel, ikinizle gerçekten gurur duyuyorum!” dedi Vanessa.

Vanessa, “Sınıf, bakalım bizim için neler yaratmışlar!” dedi.

Ispanak Temel

İçindekiler

Ispanak

Kaynayan su

Sebze yağı

Tuz

Haşlanmış yumurta dilimleri (isteğe bağlı)
Eylem

a. Ispanağı kesin ve kumu çıkarmak için suda 3 veya 4 kez yıkayın.

b. Kaynar suda yaklaşık 20 dakika pişirin, pislikleri çıkarın.

c. İhale edildiğinde, bir kevgir haline getirin, boşaltın ve iyice bastırın.

d. İnce doğrayın, bitkisel yağ ve tuz ile bir tencereye koyun.

e. Ateşe koyun ve sürekli karıştırarak tamamen kuruyana kadar pişirin.

f. Bir sebze tabağına dönüştürün, şekil verin ve haşlanmış yumurta dilimleriyle süsleyin.

Not: Pişirme sırasında kabın üzerini kapatmayın.

Mayasız Ekmek Tarifi

İçindekiler

1000g un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

1/2 haşlanmış patates

1000 ml su
Eylem

a. Kuru malzemeleri birlikte iyice eleyin.

b. Haşlanmış patatesi rendeleyin.

c. Sert bir hamur veya yumuşak bir hamur yapmak için sıvı ekleyin.

d. Yağlanmış ekmek tavasına çevirin.

e. Kızartma yağına batırılmış bir bıçakla üstünü düzeltin.

f. 180°C fırında yaklaşık 60 dakika pişirin.

g. Bittiğinde, kabuğu soğuk suyla hafifçe nemlendirin.

h. Soğuyana kadar temiz bir beze sarın.
Patates Meyve Şekeri

içindekiler

250 gr patates püresi

125 gr doğranmış şekerlenmiş ananas

125 gr doğranmış konserve kiraz

125 gr doğranmış fındık eti

200 gr toz şeker

1 yemek kaşığı vanilya özü

1 çay kaşığı ananas özü

1/2 çay kaşığı badem özü

soya yağı
Eylem

a. Patatesleri büyük bir kaseye koyun ve yavaş yavaş şeker ekleyin.

b. Karışım sertleşmeye başladığında ananas, kiraz, fındık ve özleri ekleyin.

c. Şeker ilave edilemeyecek kadar katı olana kadar yoğurun.

d. Tereyağlı bir tabağa koyun ve 24 saat boyunca serin bir yere koyun.

e. Çıkarın ve dilimler halinde kesin ve kağıt kutuya yerleştirin.

Not: Şeker, arzu edilen herhangi bir şekle getirilebilir ve hurma veya incir veya tercih edilen herhangi bir tat veya renk ilave edilerek değiştirilebilir.

Vanessa, “Ne harika! Judy ve June’u alkışlayalım mı?” dedi.

Artık Glutensiz, Vegan, Vejetaryen ve Mayasız Tariflerimiz var!

Leave a Comment

Your email address will not be published.