Şimdi Deneyebileceğiniz 3 Lezzetli 5 Malzemeli Izgara Tarifi

“Az çoktur” sözünü duydunuz mu? Bu söz yemek için de geçerlidir. Bu durumda, ızgara. Izgaradan yeni çıkmış lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak için çok fazla şeye ihtiyacınız yok – bazen tek gereken birkaç baharat ve doğru pişirme yöntemidir ve ağız sulandıran bir yemeğiniz olur!

Bir sonraki arka bahçenizdeki barbeküde bu lezzetli 5 bileşenli ızgara tariflerini deneyin:

Izgara Sarımsak-Sriracha Tavuk

Neye ihtiyacın var:

  • 1/2 kg. tavuk uyluk filetosu
  • 2 diş sarımsak, rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı sriracha
  • 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu (ev yapımı veya mağazadan alınmış)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası

Bir kapta rendelenmiş sarımsak, sriracha, tatlı soya sosu ve salçayı karıştırın. Malzemeler iyi birleşene kadar karıştırın. Tavuk filetoları kaseye ekleyin ve sosla kaplayın. Üzerini örtüp en az 1 saat soğutun.

Hazır olduğunda kalan turşuyu atın ve tavuk filetolarını ızgara tavasına koyun. Önceden ısıtılmış ızgarada orta ateşte üzeri kızarana kadar pişirin. Dilediğiniz pilav veya salata ile servis yapın.

Nefis Baharatlı Biftek

Neye ihtiyacın var:

  • 3/4 kg. gögüs biftek
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş ve soyulmuş
  • 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • İsteğe bağlı
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 1/2 bardak kuru kırmızı şarap

Sarımsak, açık kahverengi şeker, susam yağı ve öğütülmüş karabiberi bir kapta birleştirin. Kullanıyorsanız, soya sosu ve kırmızı şarap ekleyin. İyice karıştırın ve ardından karışımı büyük, kapatılabilir bir torbaya (Ziploc gibi) dökün. Yan bifteği çantaya koyun. Havayı dışarı bastırın, kapatın ve en az 24 saat buzdolabında saklayın.

Hazır olduğunda, ızgarada pişirmeden önce bifteği 20 dakika eritin. Önceden ısıtılmış ızgarada 4-5 dakika pişirin. İstediğiniz donanıma bağlı olarak, yan başına veya daha uzun. Servis yapmadan önce bifteği 10 dakika dinlendirin.

Izgara Soya Sarımsaklı Somon

Neye ihtiyacın var:

  • 1 1/2 kg. somonun yan tarafı, 6 parçaya bölünmüş, derisi üzerinde
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı, ayrıca ızgara için daha fazlası
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış

Bir ızgara tavasını zeytinyağı ile yağlayın ve üzerine somon parçaları koyun. Marine sosu yapmak için 1/3 fincan zeytinyağı, soya sosu, Dijon hardalı ve sarımsağı bir kapta karıştırın. Karışımdan 2 yemek kaşığı ayırın ve kalanını somonun üzerine dökün. 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Hazır olduğunda, somonu önceden ısıtılmış bir ızgarada orta-yüksek ateşte her bir tarafı 4 dakika pişirin. Pişirdikten sonra cildi çıkarın, ayrılmış turşuyu dökün ve servis yapın.

Kolay ızgara için bu 5 malzemeli ızgara tariflerini deneyin!

Leave a Comment

Your email address will not be published.