İtalyan Bitki Bahçe Sırları

Kendi taze bitkilerinizi yetiştirmek ödüllendirici bir çabadır. Bu ödüller, uzmanlaşmayı ve bir İtalyan bitki bahçesi geliştirmeye odaklanmayı seçerek büyük ölçüde artırılabilir. İtalyan otları sadece dünyanın en lezzetli ve en ünlüleri değil, aynı zamanda Roma İmparatorluğu kültürünün ayrılmaz bir parçası olma konusunda zengin bir mirasa sahiptirler. Romalılar bir imparatorluk kurup etkilerini Avrupa, Asya ve Afrika’ya yayarlarken, otlar toplumlarının ayrılmaz bir parçasıydı. Gittikleri her yere otlarını da yanlarında götürdüler. MS 43’te Britanya Adaları’nı işgal ettiklerinde yanlarında 200’den fazla farklı bitki türü getirdiler. Bu güne kadar bu bitkilerin birçoğu hala orada keyif alıyor.

İtalyan mutfağı evrensel olarak popülerdir. Dünyada İtalyan restoranlarında bol olmayan herhangi bir şehir bulmak zor olurdu. Etli köfteli Spagetti veya zengin lazanya veya herhangi bir sayıda rüya gibi makarna yemekleri gibi İtalyan spesiyalitelerinden oluşan harika bir akşam yemeğine oturmak bile ağzınızı sulandıracak. Bu mutfak lezzetlerinin yaratılmasındaki ana faktör, bitkilerin uygun ve ustaca kullanılmasıdır. Romalılar sadece edebiyatta, mimaride, mühendislikte ve imparatorluk inşasında başarılı olmakla kalmadılar, aynı zamanda güzel yiyeceklerin yaratılmasında şifalı otların kullanılmasına da büyük meraklılardı. İtalyan otlarının çok zengin bir soyağacı var ve onları yetiştirmek geleneksel mirasa sahip olmak, bu çabaya çok fazla ilgi katacaktır. Güzel İtalyan mutfağına veya başka herhangi bir mutfağa katkıda bulunan otlar üretirken güçlü Romalılarla hissedeceğiniz akrabalığı hayal edin.

Bir İtalyan bitki bahçesi kurarken bahçıvanın karşılaşacağı ilk zorluk, hangi bitkileri yetiştireceğini seçmektir. İtalyan bitki ailesine dahil olan birçok farklı bitki türü vardır. Ve bunların sadece yiyecekleri tatlandırmak için tasarlandığını düşünmeyin. Egzotik çiçekleri, yaprakları ve yaprakları ile güzel peyzaj tasarımları ve çiçek aranjmanları yaratabilen süs bitkileri gibi birçok başka İtalyan bitkisi türü vardır. İtalyan aromatik otları, her türlü tatlı kokulu ürünü oluşturmak için kullanılır. Bir bahçeye aromatik İtalyan otları eklemek, size doğrudan İtalya’dan gelen hoş aromalar sağlayacak ve bahçenizi her ziyaret ettiğinizde İtalyan kırsalında geziniyormuş gibi hissetmenizi sağlayacaktır.

Bir İtalyan bitki bahçesine başlamanın iyi bir yolu, yemek pişirmede kullanılan en popüler otlarla başlamak ve ardından deneyim seviyesi arttıkça oradan genişletmek. İşte dikkate alınması gereken birkaç tanesi; sarımsak, fesleğen, kekik, biberiye, adaçayı ve rezene. Sarımsak dediğin! Bu bir İtalyan bitkisi mi? Evet efendim öyle! Sarımsak bugün her yerde var ama bir yemekte bir diş sarımsak kullandığınızda, iki bin yıl öncesinden bilinmeyen ama yaratıcı bir Romalı şefe bugün sizin için hazır olduğu için teşekkür edin.

İtalyan sosisini seviyorsanız, rezene takdir edersiniz. Fesleğen birçok İtalyan yemeğine harika bir lezzet katmakla kalmaz, domates gibi diğer bahçe sebzelerinin yanına ekildiğinde domatesin lezzetini arttırır ve zararlı böcekleri uzaklaştırır. Kekik, lezzetli lezzetleri ile birlikte güzel mor çiçekler sunar. Biberiye, harika lezzetine ek olarak, arıları bahçeye çeken güzel mavi çiçekler üreten çok yıllık bir bitkidir. Bugün İtalyan etkisi ile bir bitki bahçesine başlayın ve birçok harika fayda elde edeceksiniz.

Leave a Comment

Your email address will not be published.