8 Restoran Tarzı Hint Yemek Tarifleri

Hint restoranlarında servis edilen bu lezzetli yemeklerin ardındaki sırrı hepimiz bilmek isteriz. Ancak çoğumuz bu tarifleri evde denemek konusunda oldukça isteksiz hissediyoruz. Sizin için evde yapması çok kolay, restoran tarzı 8 Hint yemeği tarifimiz var. Bu tariflerle, tüm bu Hint restoranı favorilerini evden dışarı adım atmadan yeniden yaratabileceksiniz. Bu restoran tarzı Hint yemekleri, uzun pişirme saatleri gerektirmez ve süper lezzetlidir. Tek yapmanız gereken bu Hint yemek tariflerini sonuna kadar takip etmek.

1) Dal Makhani – Evde restoran tarzı Dal makhani yapmanın çok kolay olduğunu öğrenince şaşıracaksınız. Ve evde hazırlanan, krema ve yapay tatlarla açıkça doldurulmuyor. Bu dal makhani tarifi, gaz sobasının yanında saatler harcamadan mükemmel kremsi, kalın ve tatlı dal verir. Tam bir Punjabi restoranı tarzı yemek için ev tarzı lachha paratha veya naan ile servis yapın.

2) Paneer Pasanda – Paneer Pasanda, restoranlarda servis edilen en popüler vejetaryen Hint yemeklerinden biridir. İlk kez tadına bakan herkesin hayran olduğu zengin bir Paneer sosudur. Evde restoran tarzı Paneer Pasanda yapmak o kadar da zor değil. Ve bir kez bu tarifi mükemmelleştirdiğinizde, restoranlarda servis edilen o yapay renkli kafa karıştırıcı pane sosuna asla geri dönmeyeceksiniz.

3) Chicken Do Pyaza – Harika bir tarif, bu tarif tüm Punjabi lezzetlerini tam olarak karşılıyor. Tavuk do pyaza bol soğanla hazırlanır. Soğanın tatlılığı ve baharatların ısısı, parmak yalayan iyi bir lezzet kombinasyonu yaratır. Baharatlı körileri tatmayı seven yemek severler için mükemmel bir yemektir. Chicken Do Pyaza’nın tadını jeera pirinci, lachha paratha veya tandır roti ile çıkarabilirsiniz.

4) Soya Chaap Tikka Masala – Günümüzde birçok restoran soya chaap ile hazırlanan vejetaryen tikka masala servis etmektedir. Soya chaap veya soya ile hazırlanan sahte et, vejeteryan sevenler için harika bir etli alternatiftir. Bu soya chaap tikka masala, restoranlarda servis edilen tavuk tikka masala ile zorlu bir mücadele verebilir. Bana inanmıyorsanız, bu tarifi bir kez deneyin. Vejetaryen olan, köri seven ve paneer tikka masaladan sıkılan herkes için – bu mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

5) Tereyağlı Tavuk – Hint restoranı yemeklerinden bahsetmek yok, tereyağlı tavuk olmadan tamamlandı. Ve tüm tavuk severlerin kollarının altında kusursuz bir tereyağlı tavuk tarifi olmalı. Bu tereyağlı tavuk tarifi hakkında en sevdiğim şey, sadece 30 dakikada hazır olması. İzlenecek basit bir içerik listesi, kesin bir pişirme yöntemi vardır ve saatlerce önceden hazırlık gerektirmez. Tam bir şımartıcı yemek için tereyağlı tavuğu tereyağlı naan ile servis etmeyi unutmayın.

6) Kadhai Paneer – Kadhai Paneer, Kuzey Hindistan’daki herhangi bir Punjabi restoranında yemek yerken sipariş edilebilecek popüler pane yemeklerinden biridir. Neden? Niye? Çünkü lezzet dolu ve neredeyse tüm Hint ekmeklerini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Şimdi size Kadhai Paneer’i evde restoran tarzı yapabileceğinizi söylesem? Bu da 30 dakikadan daha kısa sürede. Bu kadhai paneer tarifi oldukça basittir, bu da tadına bakanlardan sayısız övgü kazanmanızı daha da kolaylaştırır.

7) Ananaslı Raita – Tatlı ve tuzlu ananaslı raita, restoranlarda Hint körilerinin yanında en sık servis edilen garnitürlerden biridir. Soğutulmuş ananas raita, köri içindeki baharatların ısısını soğutmaya yardımcı olur. Tat alma tomurcukları için de rahatlatıcı bir değişiklik. Artık bu basit tarifle evde en iyi ananaslı raitayı yapabilirsiniz. Ve evde ananaslı raita yapmaya başladığımdan beri bu günlük bir mesele haline geldi.

8) Naan – İster zengin ve baharatlı et körileri, ister hafif ve doyurucu vejetaryen yemekleri olsun Naan, her şeyi alçakgönüllülükle tamamlayan bir ekmektir. Herhangi bir restoranda Hint yemeği, biraz naan olmadan tamamlanmaz. Evde yumuşak ve yastıklı Naan yapmak çok da önemli değil. Bu naan tarifi maya bile gerektirmez. Ve evde naan yapmanın en iyi yanı, istediğiniz zaman yapıp sıcak servis yapabilmenizdir.

Leave a Comment

Your email address will not be published.