Vegan Yemek Nasıl Yapılır?

Veganlık, uzun bir zihinsel ve fiziksel faydalar listesiyle gelen popüler bir yaşam tarzıdır. Pratik bir vegansanız veya yaklaşan vegan temalı bir etkinlik için yemekli bir parti planlamanız gerekiyorsa, bu vegan yemek önerilerini takdir edeceksiniz! Partinizi vegan yemek yayılmasıyla nasıl karşılayabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Veganlık nedir?

Veganlara nasıl hitap edileceğini daha iyi anlamak için veganlığın ne olduğunu öğrenmek faydalı olacaktır. Vegan, hayvan eti ve yan ürünlerinden arındırılmış bir diyet uygulayan kişidir. Buna süt, krema, peynir ve tereyağı gibi tüm süt ürünleri dahildir. Ayrıca kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti, kuzu eti, yumurta ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere tüm hayvan etlerini ve yan ürünlerini içerir. Bazı ortodoks veganlar ayrıca deri, tüy, post, kürk ve daha fazlası gibi hayvanlardan yapılmış herhangi bir şeyi kullanmaktan veya giymekten kaçınırlar.

İçecekler ve Kokteyller

Vegan içecekler, alkollü kokteyller ve hatta kokteyller için sonsuz seçenek var. Süt içeren herhangi bir mikser kullanmadığınız sürece ortadasınız. Limonatalar, şaraplar, biralar, buzlu çaylar, sıcak çay, kahve, soda, meyve suyu ve likör ile sopa. Süt bazlı ürünlerden kaçının veya bunları hindistancevizi, kaju veya badem sütü ürünleriyle değiştirin.

mezeler

Vegan olan mezelerin gelmesi kolaydır. Yaz, taze ürünlerin zamanıdır, bu nedenle hem çiğ hem de hazırlanmış her türlü meyve ve sebze çeşitlerini yükleyin. Üzüm ve çeri domates, kabak, kabak, brokoli, havuç, turp, karnabahar, dolmalık biber ve daha fazlası, renk ve tat açısından harika seçeneklerdir. Salatalarda, çubuklarda, marine edilmiş veya daldırılmış olarak deneyin. Vegan misafirleriniz hepsini çok sevecek! Humus, nohut, falafel, patlıcan, soğan ve daha fazlası gibi sebze ve baklagil soslarını da ekleyebilirsiniz! Sadece ekşi krema ve süt ürünleri içermediğinden emin olun.

Ana dil

Akşam yemeği veya öğle yemeği olsun, ana yemeğinizi vegan bir misafir listesi planlamak kolaydır. Ana yemek et yemeklerinin yerini almak için patlıcan ve portobello mantarı gibi doyurucu sebzeleri seçin. Tofu da harika bir seçenek. İyi hazırlandığında bu vegan yemekler et kadar doyurucu ve lezzetlidir. Patlıcan parmesan veya risotto gibi akşam yemekleri için makarna yemekleri düşünün. Bu yemekleri vegan makarna salatası, kuskus, tabouli, pirinç, patates, mısır koçanı, ızgara kuşkonmaz ve daha fazlası gibi lezzetli, vegan tarzı salatalar ve yanlarla eşleştirin.

Tatlı

Tatlılar bazen veganlar için zorlayıcıdır çünkü çoğu bir çeşit süt içerir. Ancak, vegan dostu tatlılar için, dikkatli bir şekilde seçtiğiniz sürece mükemmel seçenekler var. Herhangi bir kek, puding veya kremalı turta veganlar için uygun olmayacaktır, bu nedenle badem sütü, elma püresi ve fındık ezmesi gibi süt ikameleri kullanılarak özel olarak yapılması gerekebilir. Badem, kaju veya hindistancevizi gibi süt ürünü olmayan sütler kullandığınız sürece, meyveli smoothieler harika bir seçenektir.

Leave a Comment

Your email address will not be published.