İki Chia Tohumlu Protein Puding Tarifi

Birkaç yıl önce chia tohumlu pudingle tanıştım ve anında aşık oldum. Normal pudinge sağlıklı bir alternatif mi? Evet lütfen! Sizin için çok sağlıklı olmayan en sevdiğim yiyecekleri “sağlıklı hale getirmeyi” seviyorum, bu yüzden bu tam benim yolumdu. Birkaç chia tohumlu puding tarifi denedim ve kendimi geliştirmeye başladım. Bulduğum tariflerin çoğuna protein eklenmedi, bu yüzden benimkini proteinle güçlendirmeye karar verdim. Chia tohumlu protein pudingi sağlıklı bir yumruk atıyor. Kahvaltı ya da sağlıklı bir tatlı için harika bir seçenek haline getiren sağlıklı besinlerle doludur.

Chia Tohumları, bitki bazlı omega-3’ler, lifli kalsiyum ve demir için iyi bir kaynaktır. Ayrıca az miktarda fosfor, manganez, potasyum ve bakır içerirler. Onların “gevrek” dokusunu seviyorum. Bana neredeyse tapyokayı hatırlatıyorlar ama sizin için çok daha sağlıklılar.

Chia tohumları çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Onları ıslattıktan sonra (bir puding tarifindeki gibi) veya pişirdikten sonra yemenizi tavsiye ederim çünkü bu tohumlar sulandıktan sonra genişler. Onları kuru yemek, boğazınızda genişlemelerine neden olabilir ve bu da size biraz garip bir his verebilir. En büyük faydalarından biri, daha iyi tokluk sağlayan bir dolgunluk hissi vermeye yardımcı olacak lif içeriğidir.

Chia Protein Puding Tarifi 1: Vanilya, Badem + Hindistan Cevizi

4 kişilik:

8 T Chia Tohumu

2 C Badem Sütü (veya tercih edilen süt)

2 T Madagaskar Vanilya Özü (Bu vanilya özünü derin tadı nedeniyle seviyorum.)

4 T Rendelenmiş Hindistan Cevizi (artı üzerine serpmek için biraz fazladan)

2 T Akçaağaç Şurubu (veya bal)

4 Kepçe Protein Tozu (Ben otlu peynir altı suyu vanilyası kullandım ama en sevdiğiniz hayvan veya bitki bazlı protein tozunu kullanabilirsiniz – kepçe başına yaklaşık 20g)

4 T Badem

*Daha kremalı bir tat seviyorsanız, daha zengin bir tat elde etmek için vanilya aromalı badem sütü veya Califia çiftlikleri tarafından kızarmış hindistancevizi badem sütü kullanın.

Nasıl:

– Tohumlar, badem sütü, vanilya özü, hindistancevizi ve akçaağaç şurubunu tamamen birleşene kadar karıştırın.

– Protein tozunu ekleyin ve parçalamak için bir çırpma teli ile karıştırın. Karışımda protein tozu kümeleri kalmayana kadar karıştırmaya devam edin.

– 4 bardağa eşit şekilde dökün ve buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin.

– Buzdolabından çıkarın ve chia tohumlarının tamamen karıştığından emin olmak için her chia tohumlu protein pudingini karıştırın (bazen dibe çökerler).

– Buzdolabına dönün ve karışım puding veya jel kıvamına gelene kadar birkaç saat veya bir gece bekletin.

– Yemeye hazır olduğunuzda üzerine badem ve ekstra hindistan cevizi serpin ve afiyet olsun.

Chia Proteinli Puding Tarifi 2: Çifte Çikolatalı Kakaolu

4 kişilik:

4 Kepçe Çikolata Proteini (hayvan veya bitki bazlı)

4 T Kakao Uçları (artı süslemek için ekstra)

4 T Çikolata Kaplı Kenevir Tohumu (yarı tatlı cips kullanabilirsiniz ama kenevirin faydasını göremezsiniz)

2 T Akçaağaç Şurubu veya Bal

8 T Chia Tohumu

2 C Badem Sütü

*Çikolata + fıstık ezmesi seviyorsanız o çikolata + fındık aroması için karışıma 1 T fıstık ezmesi (veya badem ezmesi) ekleyin.

Nasıl:

Vanilya, Badem, Hindistan Cevizi pudingi için yukarıdaki talimatların aynısını kullanın.

Puding bittikten sonra üzerine kakao serpin ve afiyetle yiyin!

Bu tarifleri kahvaltıda sık sık yaparım çünkü bunlar kolay bir yemek hazırlama seçeneğidir. Ardından hızlıca yiyebilir veya kapıdan çıkmadan önce kapıp gidebilirsiniz. Canım tatlı bir şeyler çekiyorsa, onları atıştırmalık veya sağlıklı tatlı olarak da severim. İstediğiniz gibi tadını çıkarın ve uygun gördüğünüz tariflerle yaratıcı olmaktan çekinmeyin.

Leave a Comment

Your email address will not be published.