Denenmesi Gereken Makarna Tarifleri: Klasik Spagettiye 3 Yaratıcı Döndürme

Spagetti, tüm dünyada sevilen bir yemektir. Sadece domates sosuyla basit ya da dev köftelerle süslü olabilir. Hem makarna hem de spagetti denilen yemek gerçekten bir klasik. Neden ona benzersiz bir dönüş ekleyip misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmıyorsunuz?

İşte klasik spagetti için lezzetli, yaratıcı dönüşler:

Kremalı Pastırma ve Bira Makarna

Neye ihtiyacın var:

  • 1/2 kilogram spagetti, al dente pişirilmiş

  • 3 yumurta artı 2 yumurta sarısı

  • 1 tatlı soğan, doğranmış

  • 6-8 dilim pastırma, doğranmış

  • 2 su bardağı tatlı üzüm domates

  • 1 bardak koyu bira

  • 1 su bardağı Parmesan peyniri

Pastırma ve soğanı büyük bir tavada karıştırın ve orta kısık ateşte 10 dakika veya pastırma gevrekleşinceye kadar pişirin. Bira ve domates ekleyin ve kaynatın. Bir kaynamaya kadar azaltın ve domatesler patlayana kadar pişirmeye devam edin. Ateşten alın. Yumurtaları büyük bir kapta çırpın ve yavaş yavaş pastırma ve bira karışımına ekleyin, tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın. Makarnayı sosun içine koyun ve iyice kaplayın. Parmesan peyniri ile üst.

Nefis Avokado Spagetti

Neye ihtiyacın var:

  • 1 avokado, soyulmuş ve çekirdeksiz

  • 1 diş sarımsak, kıyılmış

  • 1 su bardağı spagetti, al dente pişmiş

  • 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş

  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu

  • 1/2 çay kaşığı koşer tuzu

  • Tatmak için öğütülmüş karabiber

Avokado, sarımsak, kişniş, limon suyu, tuz ve biberi bir blender veya mutfak robotunda birleştirin. Karışım pürüzsüz olana kadar nabız atın. Makarnayı geniş bir kaseye alın ve üzerine sosu dökün. Makarnayı sosla kaplamak için iyice atın. İsterseniz daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.

Tropikal Kabak Spagetti

Neye ihtiyacın var:

  • 1 su bardağı spagetti, al dente pişmiş

  • 2 kabak, uzunlamasına ince dilimlenmiş

  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış

  • 1/2 limon kabuğu rendesi

  • 1/2 su bardağı beyaz peynir

  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıca çiselemek için daha fazlası

  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • 1 1/2 çay kaşığı taze biberiye, doğranmış

  • 1 1/2 çay kaşığı taze adaçayı, doğranmış

  • Tatmak için deniz tuzu ve karabiber

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın, ardından kabakları yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, biberiye ve adaçayı karıştırın. 3 ila 5 dakika daha veya kabaklar pişene kadar pişirmeye devam edin. Makarnayı tavaya koyun ve üzerine beyaz peynir ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tüm malzemeleri iyi bir şekilde birleştirmek için atın. Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı serpin ve servis yapmadan önce parmesan peyniri serpin.

Bu mutlaka denenmesi gereken makarna tarifleri, bir sonraki spagetti porsiyonunuzun tadını çıkarmak için ihtiyacınız olan tek şey!

Leave a Comment

Your email address will not be published.