Kesinlikle Denemeniz Gereken 3 Yavaş Tencere Sosu

Soslar bir yemeği büyük ölçüde etkiler. Makarnanız mükemmel al dente olsa veya etiniz mükemmel pişmiş olsa bile, makarna sosunuz veya yudumladığınız sos iyi değilse, yemek iyi değildir. Yavaş bir tencere kullanarak sos pişirmek idealdir – meyve suları çıkar ve lezzetler mükemmel bir şekilde karışır. Bu yüzden bir dahaki sefere makarna havasında olduğunuzda, bu 3 yavaş pişirici sostan herhangi birini deneyin!

Salsa A La Güveç

Neye ihtiyacın var:

  • 12 Roma domatesi

  • 1 beyaz soğan, doğranmış

  • 4 bütün diş sarımsak

  • 2 jalapeno biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş

  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu

  • Süslemek için kişniş

  • Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber

Domateslerin her birine küçük bir yarık dilimleyin ve 1 diş sarımsak koyun. Soğanları bir güveç kabına koyun, ardından domatesleri soğanların üzerine koyun. Jalapeno biberlerini tencereye ekleyin ve ardından her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Örtün ve yüksekte 3 saat pişirin. Hazır olduğunda, soğuması için domatesleri bir kaseye koyun. Derileri dikkatlice çıkarın (derileri atın), ardından güveç kabındaki diğer malzemelerle birlikte bir karıştırıcıya yerleştirin. İstediğiniz kıvamda karıştırın. Servis yapmadan önce kişniş ile süsleyin.

Lezzetli Yavaş Pişen Teriyaki Sos

Neye ihtiyacın var:

  • 4 diş sarımsak, kıyılmış

  • 1 su bardağı soya sosu

  • 1/2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı su

  • 1/8 su bardağı paketlenmiş esmer şeker

  • 1/8 bardak tatlı pirinç şarabı

  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 1 yemek kaşığı susam tohumu

  • 2 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil

Yavaş bir tencerede sarımsak, soya sosu, 1/2 su bardağı su, esmer şeker, tatlı pirinç şarabı ve zencefili karıştırın. Malzemeler iyi birleşene kadar karıştırın. Örtün ve kısık ateşte 2 saat pişirin. Hazır olduğunda, iyice karıştırın. Küçük bir kapta 1 yemek kaşığı suyu mısır nişastası ile eriyene kadar karıştırın. Karışımı yavaş pişiriciye dökün, ardından susam tohumlarını ekleyin. İyice karıştırın. Kapağını kapatıp 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sebzelerle, etin üzerine veya daldırma sosu olarak servis yapın.

Ultimate Crock Pot Barbekü Sosu

Neye ihtiyacın var:

  • 1 küçük soğan, ince doğranmış

  • 3 1/2 bardak ketçap

  • 1 1/2 bardak seçtiğiniz bira

  • 1 1/2 su bardağı paketlenmiş esmer şeker

  • 1/2 su bardağı sarı hardal

  • 3 yemek kaşığı barbekü baharatı

  • 2 yemek kaşığı sirke

  • 1 yemek kaşığı bal

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı biber

  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber

Yavaş bir tencerede soğan, ketçap, bira, şeker, hardal, barbekü baharatı, sirke ve balı birleştirin. Sarımsak tozu, biber ve kırmızı biber ile tatlandırın. Malzemeleri iyi birleştirmek için karıştırın. Örtün ve 12 saat ila gece boyunca düşük pişirin.

Bu yavaş pişirici sosları şimdi deneyin – yaptığınıza sevineceksiniz!

Leave a Comment

Your email address will not be published.